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炽热似火,却又冷酷如冰,柔软如锦缎,却又刚毅似磐石,这便是白酒的别样魅力。无论是高唱“买醉入新丰”的文人骚客,还是主张“无酒不成席”的市井百姓,都对酒有一种特别的偏爱。然而,在酿造技术日益进步的今天,究竟怎样的酒才算是一瓶“优质白酒”呢?
优质白酒就要:出身好
“粮乃酒之肉”,小糊涂仙酒在用料方面极为考究,主料全部选用小糊涂仙生态种植基地的红高粱,色如珍珠,颗粒饱满,均匀如一,均为纯天然绿色有机原料,不仅保证了小糊涂仙酒的品质如一,也保证了小糊涂仙酒的香气纯净。小糊涂仙酒产于美酒河畔,酿酒用的赤水河流域深谷山泉甘甜清冽,经沉积亿万年的紫砂页岩渗滤,富含大量钾、钙、锌、锶等多种有益的微量元素,使酒品口感醇甜。
优质白酒就要:教育好
上好的优质高粱,搭配精湛的制作工艺,才是小糊涂仙酒久负盛名的秘籍。以小糊涂仙·典藏酒为例,其遵循厚积千年的传统酿酒工艺,需经过发酵、均匀拌酿、分段摘酒等细致繁琐的层层工艺,加之岁月沉淀,才酿造出滴滴精粹、醇香四溢的优质白酒。
优质白酒就要:道德观好
儒家思想认为,饮酒者要有德行,不能骄奢淫逸。因此,优质白酒喝起来应该令人放心舒适、健康养生。以小糊涂仙经典为例,因其纯粮酿造,且又经过贮存去杂味,已经将酒中的杂醇油等有害物质降到最低,所以口感绵甜清爽、醇厚细腻,好喝且不上头、不口干、不烧心,细细地品,在不经意间达到“微醺状态”,身醉意未醉,好一壶舒心酒解忧愁。
(小糊涂仙·经典)
酒如人生,每个人都有各自优秀的领域,拒绝千篇一律,也拒绝低档劣质,小糊涂仙每一瓶优质白酒的诞生就相当于一个优秀孩子的成长,不仅要“出身好”,即原料以及产地好,还要“教育好”,即酿造工艺传统且有足够的陈酿时间,更重要的是“道德观好”,喝了让人心旷神怡,心舒气爽。
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